Dessert

DESSERT (1 choix)

GÂTEAU SABLÉ AUX FRAISES I Shortcake aux fraises préparé à la perfection avec de la vraie crème fouettée et chargé de vraies fraises.

GÂTEAU AU FROMAGE, AUX CAROTTES ET AU CARAMEL I Un savoureux gâteau au fromage fourré de morceaux de gâteau aux carottes empilé généreusement sur une croûte Graham, le tout débordant de caramel.

PYRAMIDE AUX AMANDES ET CHOCOLAT CROQUANT I onctueuse mousse ou chocolat sur un croquant au chocolat et succès aux amandes.

RONDINE TIRAMISU I Gâteau moelleux vanillé avec sirop de café, surmonté d’une mousse mascarpone onctueuse, le tout saupoudré d’un soupçon de cacao.

TARTELETTE CHOCOLAT-CARAMEL – SANS GLUTEN I Un fond de pâte de sablés bretons au chocolat et crème d’amandes au chocolat garni d’une onctueuse mousse au chocolat et caramel.

MOUSSE CHOCOLAT-FRAMBOISES I Une délicieuse génoise au chocolat surmontée d’une mousse au chocolat et framboises, le tout décoré d’un miroir aux framboises et d’un morceau de chocolat.

CROQUANT POMMES ET CARAMEL I Croustade aux pommes composée de pommes cuites au four et garnie de strudel aromatisé d’épices qui rehaussent admirablement le goût sucré des pommes.

MOUSSE TRUFFÉE GANACHE AU CHOCOLAT I Mousse/ganache au chocolat 70 % sur une génoise au chocolat, surmontée d’un miroir au chocolat et d’une plaquette de chocolat.

FLEUR DES NEIGES – PÂTISSERIE DUQUETTE I Génoise à la vanille, crème saint-honoré, framboises, copeaux de chocolat blanc.

DÉSIRABLE – PÂTISSERIE DUQUETTE I Mousse au sirop d’érable et génoise à la vanille.

JUPITER – PÂTISSERIE DUQUETTE I Génoise au chocolat, mousse au chocolat mi-sucré et au caramel avec caramel à la fleur de sel.